Creatieve groentenvariatie met Eveline Versluysen
In “Gek op groenten!” toont Eveline Versluysen, beter bekend als Vegamuze, hoe divers en smakelijk groenten kunnen zijn. Dit kookboek biedt recepten variërend van ontbijt tot diner, elk gerecht is een ode aan groenten. Recepten zoals Pastinaak in ‘t Groen en Zoete aardappel wentelteefjes illustreren de innovatieve benadering van Versluysen. Haar expertise in de cateringwereld schijnt door in elk recept, waarbij ze de lezer meeneemt op een culinaire reis vol smaak en creativiteit.

Prachtige visuele presentatie door Toos Vergote
De fotografie van Toos Vergote in “Gek op groenten!” speelt een mooie rol in de beleving van het kookboek. Elke pagina is een visueel feest, bedoeld om de lezer te inspireren en te motiveren om de keuken in te duiken. De afbeeldingen zijn niet alleen een lust voor het oog maar stimuleren ook de zintuigen, waardoor de lezer nog enthousiaster wordt om met de recepten aan de slag te gaan.

Een aanrader voor groenteliefhebbers
“Gek op groenten!” is een mooie aanvulling op de boekenplank van elke kookliefhebber. Het boek inspireert om op een nieuwe en speelse manier naar groenten te kijken. Of je nu een doorgewinterde chef bent of een beginnende kok, de recepten van Eveline Versluysen zorgen gegarandeerd voor een verrijking van je culinaire repertoire. Het is een aanrader voor iedereen die zijn liefde voor groenten wil verdiepen of ontdekken.