Een Heerlijk Avontuur – One More Croissant for the Road.  Als je een gepassioneerde fietser bent, een liefhebber van alles wat Frans is, een bourgondiër in hart en nieren, of gewoon een liefhebber van meeslepend schrijven, dan is het kookboek “One More Croissant for the Road” van Felicity Cloake echt iets voor jou. Dit boek is niet alleen een kookboek, maar een vermakelijke en inspirerende reis door Frankrijk, waarbij je de smaken, geuren en verhalen ontdekt die het land zo betoverend maken.

Met haar meeslepende schrijfstijl neemt Felicity Cloake je mee op haar fietsavontuur door Frankrijk. Ze combineert haar liefde voor fietsen met haar passie voor eten en neemt je mee op een culinaire ontdekkingsreis. Het boek zit vol met persoonlijke anekdotes, levendige beschrijvingen van landschappen en culturele hoogtepunten, en natuurlijk overheerlijke recepten.

Het boek begint met een introductie tot de fascinerende wereld van de Franse bakkerij. Felicity deelt haar ervaringen van het proeven van de beste croissants in Parijs en haar zoektocht naar de perfecte croissant in de rest van het land. Ze legt uit wat er komt kijken bij het maken van de ideale croissant en deelt haar eigen recepten en technieken.

Naast croissants verkent Felicity ook andere Franse lekkernijen, zoals baguettes, brioches en tarte Tatin. Elk recept is zorgvuldig uitgewerkt en bevat stapsgewijze instructies, zodat zowel beginnende als ervaren koks ermee aan de slag kunnen.

“One More Croissant for the Road” is meer dan alleen een kookboek. Het is een viering van het goede leven, van genieten van het moment en van de eenvoudige geneugten van het eten en fietsen door het prachtige Franse landschap. Felicity Cloake weet met haar levendige schrijfstijl en haar liefde voor eten en fietsen de lezers te betoveren.

In haar boek combineert Felicity Cloake haar passie voor het culinaire met haar liefde voor het ontdekken van nieuwe plekken op de fiets. Dit maakt het boek geschikt voor een breed publiek, van fietsliefhebbers tot foodies en iedereen die geïnteresseerd is in de Franse keuken en cultuur.

Kortom, “One More Croissant for the Road” is een kookboek dat je niet mag missen. Felicity Cloake neemt je mee op een onvergetelijke reis door Frankrijk, vol

‘Joyful, life-affirming, greedy. I loved it’ – DIANA HENRY

‘Whether you are an avid cyclist, a Francophile, a greedy gut, or simply an appreciator of impeccable writing – this book will get you hooked’ – YOTAM OTTOLENGHI