De geheimen van de Italiaanse keuken
Proeven van Italië biedt een diepgaande kijk op de bereiding van een authentieke Italiaanse maaltijd. Ontdek de echte geschiedenis van pizza, de mogelijkheden van gnocchi als dessert, en de 35 manieren om Italiaanse koffie te bestellen. Geen enkel onderwerp blijft onbesproken in dit uitgebreide kookboek.

Een reis door Italiaanse smaken en tradities
Maak kennis met honderden emblematische producten, iconische recepten, en illustere figuren. Het boek neemt je mee op een verleidelijke reis door de Italiaanse keuken, van noord naar zuid en van west naar oost. Elke pagina is een mix van gastronomie, voedingswetenschap, geschiedenis, en cultuur.

Visueel feest voor de liefhebber
Proeven van Italië is rijk geïllustreerd met grafieken, kaarten, foto’s en illustraties. Dit maakt het niet alleen een bron van kennis, maar ook een visueel feest. Buon appetito! Dit boek is een aanrader voor iedereen die de Italiaanse keuken in al haar facetten wil ontdekken.