Terug naar de basis met Sweet van Yotam Ottolenghi
In “Sweet” keert Yotam Ottolenghi terug naar zijn roots in de patisserie, waar zijn culinaire avonturen begonnen. Dit kookboek staat vol met recepten die de zoete kant van Ottolenghi’s kookkunst belichten. Van volmaakt luchtige biscuits, smaakvol verrijkt met kruiden en citrus, tot superkruimelige koekjes vers uit de oven, elk recept in dit boek is een ode aan de zoetigheid.

Een feest van smaken en texturen
“Sweet” biedt een verrukkelijke verzameling van Ottolenghi’s favoriete zoetigheden. De gerechten variëren in complexiteit, waardoor het boek geschikt is voor zowel de thuisbakker als de meer ervaren patissiers. De unieke combinatie van ingrediënten en de onmiskenbare Ottolenghi-touch maken elk gebakje tot een bijzonder genot.

Een must-have voor liefhebbers van zoet
Met zijn kenmerkende flair en passie voor vernieuwende combinaties brengt Ottolenghi in “Sweet” de kunst van het patisserie maken naar een hoger niveau. Dit boek is een uitstekende aanvulling voor iedereen die houdt van bakken en is een prachtige manier om de dagelijkse momenten te verzoeten met iets bijzonders uit de oven.