Hoofdgerecht | 20 minuten | 4 personen
1 el olijfolie
4 (Italiaanse) braadworstjes
3 uien, in ringen of parten
250 g blauwe of rode druiven
2 tl venkelzaad
2 tenen knoflook, doormidden gesneden
4 el rode wijn of balsamicoazijn
Verhit de olie in een koekenpan. Voeg de worstjes toe en bak af en toe draaiend zo’n 10 minuten. Doe de ui erbij en bak 5 minuten mee.
Roer er de druiven, venkel en knoflook door en bak nog 5 minuten mee tot alles net gekaramelliseerd is.
Breng op smaak met zout en peper.
Lekker met aardappelpuree, stokbrood of grof brood.
Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.