Nagerecht | 375 minuten | 4 personen
125 g frambozen
125 ml kokosmelk
2 el honing
fijngemalen zeezout
100 g pure chocolade
20 g amandelschaafsel, geroosterd
Pureer de frambozen met de kokosmelk, honing en een snufje zeezout in de keukenmachine of blender.
Verdeel het mengsel over de ijsvormpjes en tik de vormpjes twee keer hard op het aanrecht om zo luchtbelletjes te verwijderen.
Plaats de stokjes in de ijsjes en zet 4-6 uur in de vriezer.
Smelt de chocolade au bain-marie, haal de ijsjes uit hun vorm en verdeel de gesmolten chocolade over de ijsjes. Strooi vervolgens het amandelschaafsel over de chocolade.
Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.