Nu nog open van woensdag tm zaterdag vanaf 11:00 tot 18:00 uur. Online bestellen kan altijd.
Bijgerecht | 20 minuten | 2 personen
310 g halloumi, in 16 blokjes
4 takjes rozemarijn
1 eetlepel olijfolie
[1/2] theelepel chilivlokken
2 citroenen, gehalveerd
4 eetlepels tzatziki met venkel- & karwijzaad (zie blz. 44)
zout
Prik met een satéprikker in elk blokje halloumi een gaatje. Rijg de blokjes dan voorzichtig aan de takjes rozemarijn, met wat tussenruimte.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de spiesjes 1-2 minuten aan alle kanten goudbruin. Bestrooi ze met de chilivlokken en wat zout. Geef de gehalveerde citroenen en tzatziki er apart bij.
310 g halloumi, in 16 blokjes
4 takjes rozemarijn
1 eetlepel olijfolie
[1/2] theelepel chilivlokken
2 citroenen, gehalveerd
4 eetlepels tzatziki met venkel- & karwijzaad (zie blz. 44)
zout
Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.