Kookworkshop: Feestelijk Taste of India by Paulami Joshi
[Dit is een extra tijdslot, vanwege een volgeboekte kookworkshop vanaf 12:00 uur]
Zondag 1 december
17:30 – 21:30
Language: Dutch + English
€ 86,50 (incl. btw)

————————————————————————–

India staat wereldwijd bekend als het land van de specerijen. De Indiase keuken, rijk aan vegetarische gerechten, maakt gebruik van verse groenten, fruit en bonen op een verrassende en smaakvolle manier. Tijdens deze workshop leer je de traditionele en authentieke Indiase keuken kennen met ingrediënten die je eenvoudig in de supermarkt kunt vinden, zodat je deze gerechten ook thuis kunt bereiden. Vooral een feestelijk menu met tips en tricks voor de feestdagen!

Wat je kunt verwachten:

• Nieuw Menu en Recepten: Ontdek een verscheidenheid aan gerechten uit heel India.
• Hands-on Koken: Elke deelnemer krijgt de kans om de gerechten volledig zelfstandig te bereiden.
• Groepsgrootte: Maximaal 15 deelnemers, zodat iedereen persoonlijke aandacht krijgt.
• Stap-voor-Stap Begeleiding: De recepten worden uitgebreid en duidelijk uitgelegd.

Programma:
– Ontvangst: Geniet bij aankomst van thee, koffie en een kleine snack. (alcoholische drankjes zijn extra)
– Introductie: Leer over de Indiase keuken, de rijke verscheidenheid aan specerijen en de recepten die we gaan maken.
– Kookworkshop: Gedurende twee tot twee en half uurtjes werken we in teams aan de gerechten.
– Samen eten: Aan het einde van de workshop genieten we samen van de maaltijd die we hebben gemaakt.

Extra Informatie:

• Receptenboek: Na de workshop ontvang je een receptenboekje in pdf-formaat.
• Dieetwensen: Hoewel dit helemaal vegetarische workshop is, kunnen we rekening houden met dieetwensen of allergieën (noten/soja). Laat het ons van tevoren weten via e-mail (info@spicetrip.nl) of voeg een notitie toe tijdens het boekingsproces.
• Als je mijn kookboek al hebt, kun je het meenemen om het te laten signeren als je dat wilt 🙂

Of je nu komt met vrienden of familie, of alleen, deze avond wordt zeker een gezellige ervaring waarbij je nieuwe vrienden kunt maken.

Kom en beleef een avond vol smaken, geuren en gezelligheid!

During this workshop, you will learn traditional and authentic Indian cooking using ingredients that can be sourced from your local supermarkets and easily replicated at home. We all cook together, and later enjoy the meal together.

Group Workshops are for a maximum group of 15 participants only.  And each participants gets the opportunity to try the dish 100% hands-on. The recipes are explained step-by-step with required caution that needs to be taken at your end.

More than anything it will be a fun day out with your friends, and if you are coming alone you will surely make friends this day.

(This will be a vegetarian workshop, but if you have any dietary restrictions or nut or soy allergy please notify me in advance through an email at info@spicetrip.nl). The recipes can be adjusted on prior intimation.

• You will receive with tea/coffee and small snack on arrival.
• Free use of water, tea and coffee throughout the workshop (Frisdrank, beer & wine available for extra)
• An explanation of the food and cuisine we are going to prepare and the food culture of the country
• During the 4 hour workshop you will receive information and explanations about the dishes to be prepared. We will work on the dishes in teams
• At the end of the workshop we all enjoy the meal together.
• The recipe booklet in a PDF will be shared after the workshop
• If you have my cookbook already, you can bring it along to get it signed if you wish to 🙂